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打赢疫情防控阻击战 我们在行动

严抓食堂防疫管理,确保“舌尖”上的安全

发布时间:2021-01-13 12:44:18 浏览次数:846次

为提高我队食堂疫情防控能力,最大限度阻断疫情传播扩散渠道,我队食堂在队疫情防控应对工作领导小组的有力领导下,不断思考并改进服务细节,多措并举做好疫情防控工作。 

     严格食堂内部人员管理。定时测量体温,严禁存在发烧、咳嗽等症状和从中高风险地区返回人员上岗。必须穿干净整洁的工作服,佩戴口罩、工作帽、手套,避免交叉感染。严格按照餐饮服务安全操作规范进行操作,确保食品烧熟煮透。 


     严格做好物体表面清洁消毒。每日对食堂地面、桌面、灶台等进行全方位、无死角清洁、消毒,随时保持食堂环境整洁卫生,并做好清洁消毒记录。同时加强食堂内通风换气,保持室内空气流通。 


     严格就餐管理。干部职工就餐通道,从入口处,必须佩戴口罩,经过测温、消毒方可进入餐厅。同时,就餐时实行分桌就餐,两桌之间间隔不少于一米,严禁就餐期间交流攀谈。 


     加强疫情防控宣传教育。在食堂内显著区域,张贴宣传页宣传疫情防控、个人防护等知识。

     疫情未散,保障不停。队食堂将用一项项“硬核”举措,严抓食堂防疫管理,确保“舌尖”上的安全,为水文队筑起一道安全屏障。 (作者:王公博、王伟伟 摄影:江学良)